培根御好燒

在傳統御好燒的基礎上做了簡化，只需要使用培根和捲心菜就可以。是非常快手的御好燒做法。當早飯也是很不錯的喲~

用料  

培根御好燒的做法  

1. 捲心菜洗淨後切成細絲。御好燒預拌粉中打入一個雞蛋。並加入清水，攪拌均勻成麪糊待用。

2. 平底鍋中加一湯匙的油，（也可以用毛刷蘸油，均勻塗抹在平底鍋中）加入麪糊，攤勻。

3. 麪糊半溼的時候撒上捲心菜絲，並鋪上培根

4. 把剩下的麪糊倒在培根上。兩面煎熟。（如果是攤一整個麪餅，翻面是個技術活。要顛鍋的~所以如果是新手，建議攤成一個個的小餅）

5. 煎好的麪餅上，擠上御好燒醬和沙拉醬。

6. 撒上海苔粉和木魚花。然後可以再淋一點御好燒醬和沙拉醬。開吃！

小貼士

如果沒有御好燒粉，就用低筋麪粉和鹽混合就行。不過一般買御好燒醬的時候，爲了湊包郵，也建議買一包預拌粉。味道好很多~