三文魚無米花菜炒飯(減肥又好吃的減肥餐哦)
用料
三文魚 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
黑胡椒 | 1勺 |
花菜 | 1碗 |
生抽 | 1小勺 |
鹽 | 半茶勺 |
蔬之鮮 | 少許 |
料酒 | 少許 |
青豆 | 隨意(我放了30多粒) |
洋蔥 | 1/8個 |
橄欖油 | 2勺 |
花菜去梗切末,三文魚切成小丁,洋蔥切丁,雞蛋打散(打散的雞蛋中加入料酒、鹽、蔬之鮮)備用,來個大集合照。
三文魚加胡椒粉先醃一下(我覺得不放胡椒魚會腥,我愛胡椒粉)
橄欖油下鍋加熱(個人覺得花生油或者菜油更香,但是這是減肥餐所以規格咱上一上,用橄欖油.)依次加入洋蔥、三文魚、青豆翻炒。
加入花菜末,我切了很多但是由於是一個人吃我就炒了一小碗的花菜末。翻炒大概30秒左右。均勻倒入打散的雞蛋液翻炒,加一小勺生抽,(一小勺,記得是小勺!)繼續翻炒,翻炒~翻炒~翻炒~出鍋!
OK,完美,香的不要不要 關鍵還是減肥餐,哈哈哈!