【紫菜包飯】高顏值容易切
用料
紫菜 | 8張 |
米飯 | 4碗 |
雞蛋 | 3個 |
火腿 | 1根 |
肥牛片 | 4片 |
黃瓜 | 1根 |
肉鬆 | 適量 |
泡菜 | 適量 |
【紫菜包飯】高顏值容易切的做法
準備好食材(不一定要完全按上面的料,看你喜歡吃什麼就放什麼)
雞蛋加入一小勺鹽,加入一勺水,攪拌均勻,小火煎熟
肥牛先用水焯熟,瀝乾水分後,放點醬油蠔油煎一下入味
這是米飯調料,沒有壽司醋可以放白醋,一小勺鹽,三勺醋,撒點芝麻
可以放點香油芝麻油,味道更香
黃瓜切條,火腿切條,煎一會會更香
牛肉味的:放入肥牛、黃瓜、泡菜、雞蛋絲。捲起來。
火腿腸味的:放入黃瓜、泡菜、火腿腸、雞蛋、肉鬆。捲起來。
挖一大勺飯平鋪在紫菜上,用一次性手套不粘手,可以按的很緊,離手比較遠的那一邊留1釐米待會包卷
把剛剛包料的那條紫菜放在飯上,捲起來。不用珠簾,徒手卷也很好卷的。
卷完,拿刀沾水切開,這種雙層的比單層的更好切開,而且不容易散開喲!
美味的雙層紫菜包飯搞定!
加上部隊火鍋和大醬湯,一桌子韓餐就出來啦!
小貼士
各家的白醋味道都不一樣,給米飯加醋的時候記得試試味道喲