鍋煲飯（普通電飯煲版）

用料  

鍋煲飯（普通電飯煲版）的做法  

1. 土豆切塊洗淨瀝水

2. 香腸掰段冷水入鍋，小火，水開後一兩分鐘可關火

3. 煮腸同時切蒜和辣椒

4. 小煎鍋放入適量油，小火煎炸土豆。煎至6，7成熟後瀝出備用

5. 香腸晾涼後切塊。
   注意：此時可以把飯煮上。鍋煲飯水米比例1比1即可，不要太軟。開啟電飯煲開關開啓煮飯模式。

6. 炒鍋放入適量油，放入適量花椒粒（不喜歡花椒的可在油開後撿出花椒粒）。放入蒜瓣，辣椒，生抽翻炒片刻。

7. 放入香腸一起翻炒半分鐘

8. 放入土豆，可先把土豆放一邊，放少量鹽翻炒土豆片刻，然後一起翻炒半分鐘。（此時，可加少量開水以增加湯汁份量。喜歡口味重的可再加一勺生抽或喜歡辣的可加適量辣椒醬）
   

9. 飯煮到6，7成熟時放入炒好的香腸土豆，關上蓋繼續煮飯

10. 小蔥切碎

11. 待飯煮熟時放上小蔥

12. 攪拌均勻蓋上鍋蓋繼續燜幾分鐘

13. 開鍋盛飯，香噴噴的電飯鍋版香腸燜飯，孩子們肯定喜歡哦