臘腸煲仔飯（電飯鍋版）
冷颼颼的冬天，一鍋熱氣騰騰香噴噴的煲仔飯實在是暖胃驅寒的極佳午餐選擇。
用料
| 大米 | 280克 |
| 臘腸 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 120克 |
| 香菇 | 50克 |
| 甜玉米粒 | 30克 |
| 青豌豆 | 30克 |
| 蔥 | 一小段 |
| 煲仔飯醬油 | 10克 |
臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法
大米淘洗乾淨，倒入電飯鍋加入正常量的水，開始蒸飯；
![臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第2張]( "臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第2張")
臘腸一根切成薄片，胡蘿蔔切丁
![臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第3張]( "臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第3張")
甜玉米、青豌豆
![臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第4張]( "臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第4張")
香菇切丁
![臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第5張]( "臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第5張")
熱鍋倒油，倒入臘腸炒至肥肉變透明，盛出下蔥花煸香，放香菇炒軟，加入香腸後倒入10克煲仔飯醬油，翻勻後加入甜玉米和青豌豆拌勻；
![臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第6張]( "臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第6張")
這時米飯鍋裏的水基本被吸收了，把炒好的配菜倒入鍋裏，翻勻後再悶10分鐘左右；
![臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第7張]( "臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第7張")
美味的臘腸煲仔飯就好啦！
![臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第8張]( "臘腸煲仔飯（電飯鍋版）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、配料可以根據自己喜好增減
2、煲仔飯醬油有點鹹，別倒多了，少了還能加
