僞火腿蛋炒飯

減脂期想吃蛋炒飯卻不能吃米飯？不妨試試這個吧！以豆腐代替米飯，不一樣的食材，給你同樣的愉悅感，而且還賊省事！切切炒炒就OK！

用料  

僞火腿蛋炒飯的做法  

1. 巴掌大小的豆腐碾碎，加入些許白醋、料酒和食鹽，拌勻

2. 加入雞蛋，拌勻

3. 紅椒和午餐肉切粒

4. 加入油，爆香蒜末
   加入午餐肉和紅椒翻炒後加入豆腐
   加入少許醬油後繼續翻炒，想吃乾點的就炒久點把水分炒幹，建議炒乾點哈，比較香
   DONE！