豬扒飯菜飯 食譜坊 飯 1.9W 大中小設定文字大小 鬆脆豬扒+菜飯 用料 豬扒 兩塊 麪包糠 若干 生粉 若干 小蘇打 少許 雞蛋 一枚 普通調料 少許 青菜 3棵 香菇 若干 胡蘿蔔 半個 火腿腸 1根 大米 適量 豬扒飯菜飯的做法 豬扒用肉錘拍鬆加入小蘇打料酒等普通調料,靜置15分鐘左右 雞蛋敲在碗裏打散,豬排沾蛋液拍生粉,再沾蛋液拍麪包糠 鍋上爐入油小火,入豬排小火煎至兩面金黃撈起,切條 接下去是菜飯程序白米入電飯鍋,胡蘿蔔、火腿腸、香菇切丁炒一下入米飯鍋同煮 青菜切碎入油鍋炒至8分熟,等電飯鍋跳掉後把炒好的菜放進去加入調料後關上繼續煮,大概10分鐘就好了。 裝盤,開動 小貼士可以淋上番茄醬,撒黑胡椒味道更好哦 TAG標籤:豬扒飯菜飯 飯菜 豬扒 好吃 #