小啤啤飯糰1之“小國王”
小啤啤是咱家的“小國王”,只有23個月的小寶貝已經懂得挑食的壞習慣,爲了讓他可以乖乖、安靜的坐在我身邊好好的享受每頓飯食,爲他做了第一個飯糰;永遠難忘他第一次看見飯糰時那歡姿雀躍的表情。
用料
豬瘦肉 | 適量 |
馬蹄 | 適量 |
枸杞子 | 2粒 |
豆角 | 適量 |
油、鹽、生粉 | 適量 |
小啤啤飯糰1之“小國王”的做法
豬瘦肉和馬蹄分別洗淨,並將兩者剁碎,用油、鹽、生粉攪拌均勻待用
隔熱水加熱10-15分鐘,把瘦肉馬蹄餅蒸熟。
枸杞子和豆角分別加熱開水焯熟備用
先用小碗裝滿飯粒,倒在碟子上成爲一個圓圓的飯糰。將瘦肉馬蹄餅研碎做3個小三角形,做成小皇冠狀,枸杞子做眼睛,豆角微微向上彎曲做成笑臉狀,如圖示,可以了。
小貼士