Spam Musubi 菠菜蛋の午餐肉飯糰! 早餐,便當🍱👍
早餐,午餐,野餐或便當🍱都很合適喔!
用料
午餐肉 | 一盒(切9片) |
雞蛋 | 5個 |
澱粉水(玉米澱粉1大勺➕2.5大勺水) | |
嫩菠菜 | 1把 |
米飯 | 3碗 |
味霖 | 2大勺 |
蘋果醋 | 2大勺 |
海苔 | 3片 |
Spam Musubi 菠菜蛋の午餐肉飯糰! 早餐,便當🍱👍的做法
午餐肉倒扣,切片
我一盒午餐肉我切9片
👆這本來是我切午餐肉的工具,有天我異想天開的拿來切蘿蔔糕!結果就發生了斷弦的事件......😳1️⃣菠菜洗乾淨,擦乾
2️⃣放在耐熱碗裏
3️⃣微波1分鐘微波後,菠菜明顯體積變小
用廚房剪刀,將微波後的菠菜剪成小小段
1️⃣小碗裏➕1大勺玉米澱粉➕2.5大勺水
澱粉水攪拌均勻
2️⃣取另一個大碗,打入5顆雞蛋,打散
3️⃣澱粉水加入蛋液,攪拌均勻加入菠菜
蛋液倒入空的午餐肉罐頭
冷水放人蒸鍋,蒸30分
三碗白米飯➕2大勺蘋果醋➕2大勺味霖
用飯勺攪拌均勻蒸好了!
蒸蛋會有點膨脹,
沒關係不會影響飯糰外觀!😊直接將蒸蛋倒出,切片
工具準備好!
壽司海苔3片, 用折的分成四等分好美的菠菜蛋!
這菠菜蛋單吃也是很好吃的!海苔放下面
模具內依順序加入
1️⃣飯
2️⃣蛋
3️⃣午餐肉用這個👆壓一壓
蓋子繼續壓着,模具往上抽出像這樣👆
海苔包起就完成了✅美觀又好吃!
多包幾個就會很上手了!
我先試吃一口!😁
就這樣!非常簡單好吃!