蓋澆飯

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印尼辣醬燴雞胸蓋飯

印尼辣醬燴雞胸蓋飯的做法圖解 做法步驟

用料  

雞胸肉 2塊
洋蔥 1個
紅甜椒 1個
綠甜椒 1個
小米椒 適量
大蒜 4瓣
鹽 生抽 澱粉 適量

印尼辣醬燴雞胸蓋的做法  

  1. 雞胸切大塊 捶鬆 加適量澱粉醃製備用

    印尼辣醬燴雞胸蓋飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 所有剩餘材料切小塊用攪拌機攪成醬料

  3. 將攪好的醬料和雞胸拌勻 蓋上保鮮膜 冷藏20分鐘(醃製越久越入味)

  4. 鍋中不用放油 將雞胸和醬料倒入 加水至三分之一  蓋上鍋蓋煮 到雞胸可輕鬆用筷子戳破即可出鍋

  5. 香軟的米飯加上嫩嫩的雞胸 辣味中帶點洋蔥甜椒的鮮甜~ 開吃吧

    印尼辣醬燴雞胸蓋飯的做法圖解 做法步驟 第3張
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