印尼辣醬燴雞胸蓋飯 食譜坊 蓋澆飯 1.79W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 2塊 洋蔥 1個 紅甜椒 1個 綠甜椒 1個 小米椒 適量 大蒜 4瓣 鹽 生抽 澱粉 適量 印尼辣醬燴雞胸蓋飯的做法 雞胸切大塊 捶鬆 加適量澱粉醃製備用 所有剩餘材料切小塊用攪拌機攪成醬料 將攪好的醬料和雞胸拌勻 蓋上保鮮膜 冷藏20分鐘(醃製越久越入味) 鍋中不用放油 將雞胸和醬料倒入 加水至三分之一 蓋上鍋蓋燜煮 到雞胸可輕鬆用筷子戳破即可出鍋 香軟的米飯加上嫩嫩的雞胸 辣味中帶點洋蔥甜椒的鮮甜~ 開吃吧 TAG標籤:辣醬 蓋飯 印尼 雞胸 #