蘑菇肉絲蓋飯 食譜坊 蓋澆飯 7.62K 大中小設定文字大小 用料 香菇 肉絲 紅椒 姜 料酒 醬油 鹽 蘑菇肉絲蓋飯的做法 肉切絲。加入料酒,澱粉 香菇切絲,紅椒切絲,薑片切絲 熱鍋倒油 微熱,下入薑片 放入肉絲,略炒,加糖,料酒和醬油 放入香菇絲,炒至軟(如不喜油膩若有點幹鍋可略加水) 放醬油,鹽 最後放入紅椒絲,略炒 裝盤 小貼士1.醬油和鹽根據自己口感放哦。2.加適量的糖可以使肉嫩並且提鮮。 TAG標籤:肉絲 好吃 蘑菇肉絲蓋飯 蘑菇 蓋飯 #