香拌雲吞

很多菜譜寫的拌雲吞都是辣的，但生活在南方，由於水土和飲食習慣，不能經常吃辣的，但我卻是很愛很愛麪食，所以這個不辣的香拌雲吞會經常做，喜歡辣的寶也能加點辣椒🌶️。

用料  

香拌雲吞的做法  

1. 蒜切成蓉，蔥切小段（我蔥頭跟蔥段都用了），熟芝麻適量，放入盤中備用
   加入醬油2勺，醋一勺，香油適量增香

2. 把油煮滾（冒煙狀態）倒入小料中提香
   這裏的油可以用花生油，玉米油，大豆油，平時使用的油就可以

3. 水開了下雲吞

4. 煮的期間可以用勺子輕輕推一下，擋住粘底，煮到雲吞浮起來，約10分鐘，雲吞大的可以多煮2分鐘

5. 雲吞撈起放入提前準備好的小料碟中

6. 拌均勻就可以開吃啦