香菇雲吞
第一次遇見雲吞，那是兒時，那時只懂吃！後來慢慢長大，學着自己包，那麼一家子都可以吃到，喜歡大家圍在一起，美滋美滋的吃着的那種氛圍…
工作後，下班回家太晚了，做飯太久？可以來一碗熱乎的雲吞呀…
用料
| 餛飩皮 | 300克 |
| 豬肉 | 300克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 蝦米 | 10-20粒 |
| 香菇 | 7-10朵 |
| 油 | 適量 |
| 蔥 | 2根 |
香菇雲吞的做法
把肥瘦相間的肉肉切成小塊，剁
![香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第2張]( "香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第2張")
剁好後跟切好的香菇放一起
![香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第3張]( "香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第3張")
加進，雞蛋，鹽，油，醬油，蔥段等攪拌均勻
![香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第4張]( "香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第4張")
包好的半成品，水燒開後放鍋裏煮，小火慢煮，雲吞慢慢飄於水面即可。碗底撒上蔥花，雲吞從鍋裏撈起，加進高湯，就是一碗美味…
![香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第5張]( "香菇雲吞的做法步驟圖，香菇雲吞怎麼做好吃 第5張")
小貼士
ps:要是以大骨湯爲湯底，雲吞更加美味哦…
吃不完的，可以放進冰箱裏，嘴饞了可以給自己來一頓美味的雲吞，或是配濃湯，或是拌雲吞，都是不錯哦！
