“白菜”型水餃 食譜坊 餃子 1.69W 大中小設定文字大小 水餃做成，白菜型的，顏值爆棚，又含有維生素（蔬菜），這裏主要是介紹麪皮怎麼製作的，餃子餡，任意（我今天做的是豬肉白菜餡） 用料 麪粉 500克 綠色蔬菜（抹茶粉也行） 適量 鹽 2克 清油 10克 豬肉白菜餡 500克 “白菜”型水餃的做法 綠葉蔬菜打成泥，擠出汁液加鹽，加清油、加麪粉200克，攪拌揉和成麪糰，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘 麪粉中加清油、一點鹽和成麪糰，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘 準備豬肉餡（豬肉沫、白菜碎、醬油、鹽、花椒粉、生薑沫、蔥花） 兩個麪糰，分別揉成光滑麪糰，再搓成長條，把綠色杆成長厚麪皮，不壓薄了哦…… 把白色的面放在綠色麪皮上 再把綠色麪皮包裹上來…… 包嚴實…… 像這樣切成一個個薄的小劑子…… 分別一個個壓成餃皮…… 再包上肉餡…… 上鍋蒸…… 開水蒸20分鐘…… 出鍋，裝盤 配上可口的佐料……美味 TAG標籤：白菜 好吃 白菜型水餃 水餃 #
