韭菜白菜豬肉水餃 食譜坊 餃子 5.02K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 韭菜 白菜 豬肉 蔥，姜，花椒 水 老抽，生抽 蠔油 鹽，雞精 香油 韭菜白菜豬肉水餃的做法 先和好面醒着 將蔥姜切碎加入花椒，倒入適量開水泡着 豬肉剁成肉餡（可用絞肉機） 韭菜，白菜洗淨切碎 調餡：肉餡里加入泡好的蔥姜花椒水（只放泡好的水不要放蔥姜花椒），適量老抽、生抽，蠔油，拌勻，加入韭菜和白菜，加鹽，雞精，香油（多加點），拌勻，餃子餡就調好了 包餃子，煮餃子，完成！ 小貼士不加白菜時可以不用加花椒蔥姜水豬肉最好用五花肉，稍微帶點肥肉好吃 TAG標籤：白菜 水餃 豬肉 韭菜白菜豬肉水餃 好吃 韭菜 #
