![素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖]( "素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖")
婆婆說我家老大要吃素餃子，我備好素餡，婆婆又說，不放點肉嗎？好吧，您最大，我加肉還不行嗎
用料
| 花菇 | 4只 |
| 雞蛋 | 6個 |
| 冬筍 | 半個 |
| 葧薺 | 5個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 薺菜 | 適量 |
| 肉 | 100克 |
| 調料：蔥 姜 料酒 鹽 生抽 蠔油 | |
素餃子最後還是加了點肉的做法
蛋皮切碎
![素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第2張]( "素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第2張")
筍跟薺菜開水裏焯一下，取出切碎，其他食材直接切碎
![素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第3張]( "素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第3張")
油鍋，先把肉沫炒熟，本來準備做素的，後來還是沒忍住，加了一點肉沫，肉炒熟後放入胡蘿蔔和花菇，炒出香味，將剩下的食材一起加入，最後鹽調味，起鍋！（我炒肉時加了一點白酒，生抽，還有蠔油）
![素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第4張]( "素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第4張")
看起來不錯，就是蛋多了點
![素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第5張]( "素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第5張")
最後包好的成品
![素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第6張]( "素餃子最後還是加了點肉的做法步驟圖 第6張")
