香香脆脆🥚雞蛋🥟煎餃

四方食事，不過一碗人間煙火🎆

用料  

香香脆脆🥚雞蛋🥟煎餃的做法  

1. 煮好水餃一鍋🥟

2. 放涼，注意不要粘在一起

3. 準備煎餃子啦🥟，先在平底鍋內刷一層油🍳，把餃子一面煎好，麪皮硬了即可。

4. 把煎好的餃子翻個面，準備倒入雞蛋液（雞蛋液中加一點點鹽和胡椒粉，這樣比較有味道）

5. 煎蛋的同時撒入蔥花

6. 煎至兩面金黃，出鍋～

7. 煎餃配上一碗自制的酸酸辣辣牛肉粉絲湯🍲，美味～