記錄包過的餃子餡
通常:芹菜豬肉,韭菜雞蛋,酸菜豬肉
這次換個素一點
用料
各種餃子餡的做法
蛋皮
韭菜
杏鮑菇
西葫蘆
木耳
筍
蝦
紫菜木耳雞蛋餡
比較幹,可能是沒有泡發只有蛋液略溼潤些
畢竟泡了太多水不好包憂傷
黃瓜雞蛋餡
黃瓜清爽就是太多水了,一蒸原來飽滿的一下子癟了
蓮藕+肉
藕是很脆就是碳水+碳水不能多吃
老豆腐,蝦仁,雞蛋,木耳餃子
可以當減脂餐了蛋白質,碳水都有
雞蛋,幹香菇,杏鮑菇,木耳,蝦米。不知道是蝦米還是香菇的原因emmm不是很好吃
胡蘿蔔,木耳,雞胸肉好吃胡蘿蔔甜甜的,葷素搭配是絕配
西葫蘆,雞蛋,蝦仁吹爆這次的餃子,西葫蘆的汁水加上蝦的鮮太好吃了,適合蒸,煮的話內餡水會很多