花色蒸餃🥟一品餃 四喜餃 附視屏

注意事項⚠️
1⃣️.三等分在中間捏攏時，不要用力過大，防止變形，以及空洞粘連。

2⃣️.六個孔大小比例要協調。

3⃣️.三個大孔要填餡心，填九成滿即可，選擇自己喜歡的食物填，但是要色彩搭配協調。
一般用 熟蛋白、蛋黃、水髮香菇（木耳）、臘腸。

用料  

花色蒸餃🥟一品餃 四喜餃 附視屏的做法  

1. 1⃣️去一張麪皮，將麪皮分成三等份，
   2⃣️將三等份相交出捏緊粘連在一起
   3⃣️分別將相鄰兩邊捏緊
   4⃣️，即成有三個均勻的孔洞

2. 5⃣️將三個洞的頂端，用手指捏尖，如圖5
   6⃣️分別填上點心：熟蛋黃、生菠菜碎、臘腸
   7⃣️一定要水沸騰後上鍋，大火蒸8-10分鐘成熟即可。

3. 四喜蒸餃視屏📺教程

4. 一品餃視頻教程

小貼士

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