番茄醬焗飯

用料  

番茄醬焗飯的做法  

1. 雞蛋打散，鍋燒熱倒入食用油，倒入雞蛋滑炒

2. 炒成這樣盛出來

3. 鍋中再倒入食用油，下入青豆粒，胡蘿蔔粒，玉米粒炒

4. 倒入米飯翻炒均勻，把飯塊壓碎

5. 倒入雞蛋繼續翻炒均勻

6. 然後調入鹽適量，倒入番茄醬適量

7. 繼續翻炒均勻

8. 盛出來放在玻璃碗裏，或者烤碗裏

9. 均勻的撒上芝士

10. 芝士鋪平

11. 我在上面放了幾根小茴香葉，沒有可以不放

12. 放在烤箱中層，180度烤10分鐘就好了，

13. 烤好後這樣，芝士融化了，表面微微上色