焗飯

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泰式蔬菜海鮮焗飯

泰式蔬菜海鮮焗飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裏有在泰國買的紅咖喱,不知道怎麼吃,就放在這裏面調味了,不放也可,不過味道差點

用料  

土豆 1個
西紅柿 1個
廣味臘腸 5根
西蘭花 四分之一顆
大蝦 適量
八爪魚 適量
黑胡椒粉 適量
馬蘇裏拉奶酪 適量
泰式紅咖喱 適量
椰粉 適量
番茄 適量
2人量

泰式蔬菜海鮮焗飯的做法  

  1. 鍋中放油,燒熱放入土豆西紅柿臘腸黑胡椒翻炒幾下

  2. 淘好的米放入鍋中,鍋中加水抹過米,蓋蓋,水中放入紅咖喱,椰粉

  3. 等到水快乾了,米飯快熟了,放入西蘭花,大蝦,八爪魚,量根據自己口味決定,再燜五分鐘

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  4. 米飯熟了拌勻

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  5. 盛到烤盤上

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  6. 撒上奶酪和番茄醬,入烤箱中層,180度10分鐘,大概奶酪全部融化即可

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  7. 開吃吧

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