笨饅頭

不會蒸饅頭，疫情逼我進步學習。

用料  

笨饅頭的做法  

1. 和出面酵子
   酵母菌要溶於溫糖水中，放上面出現豐富的泡沫時就可以加入麪粉中了。
   以後分出等份揉成酵子，加載熱水上讓它發酵。

2. 發酵後的饅頭培

3. 把饅頭培揉開，擠出裏面的氣體，團城型放在蒸鍋裏蒸20分鐘。

4. 香甜甜的大饅頭，非常好吃。

小貼士

把饅頭裏的氣體趕出來，饅頭才萱萱的好吃。
加一點點小蘇打，饅頭不發酸