浪漫的玫瑰花饅頭花束
想念往日情人節的人羣熱鬧,今年疫情情況特殊,呆在家裏,正好和家人一起慶祝。
用簡單的材料,爲愛的人做一束好看又好吃的玫瑰花饅頭花束💐
用料
麪糰材料: | 克 |
牛奶120 | 克 |
酵母2g | |
色拉油10g | |
中筋麪粉250g | |
紫薯粉10g | |
抹茶粉適量 | |
工具: | |
刀、筷子、烘焙油紙、竹籤棍子、膠帶等 |
浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法
1、牛奶室溫下加酵母拌勻,靜止幾分鐘後使用。
除色拉油外,全部材料混合攪拌均勻
成團後,加入色拉油繼續揉
麪糰揉到表面光滑後,分出小部分加抹茶粉,大部分加紫薯粉揉勻
加入粉類後的麪糰會幹,一點點的加入水繼續揉勻,光滑即可
紫色麪糰分成每個10g的劑子,像擀餃子皮一樣擀開
5個紫色麪糰成一組,取一小部分做個花蕊,用筷子從中間壓出痕跡
麪糰從下到上的捲起來
卷好後的麪糰,用刀從中間切成兩半,整理一下花瓣的形狀
綠色麪糰切成長條三角形,做葉子,蘸水把葉子沾到玫瑰花上
竹籤棍子把玫瑰花穿起來固定好
選了10朵玫瑰花,慢慢的整理
用膠帶粘住竹籤,取用不同長度大小的烘焙油紙進行包花束,形狀大家可以自由發揮
十全十美玫瑰花饅頭花束包好啦~
好喜歡的哦
送家人一把好看又好吃的玫瑰花饅頭花束吧~💗