饅頭

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浪漫的玫瑰花饅頭花束

浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖

想念往日情人節的人羣熱鬧,今年疫情情況特殊,呆在家裏,正好和家人一起慶祝。
用簡單的材料,爲愛的人做一束好看又好吃的玫瑰花饅頭花束💐

用料  

麪糰材料:
牛奶120
酵母2g
色拉油10g
中筋麪粉250g
紫薯粉10g
抹茶粉適量
工具:
刀、筷子、烘焙油紙、竹籤棍子、膠帶等

浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法  

  1. 1、牛奶室溫下加酵母拌勻,靜止幾分鐘後使用。

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第2張
  2. 除色拉油外,全部材料混合攪拌均勻

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第3張
  3. 成團後,加入色拉油繼續揉

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糰揉到表面光滑後,分出小部分加抹茶粉,大部分加紫薯粉揉勻

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第5張
  5. 加入粉類後的麪糰會幹,一點點的加入水繼續揉勻,光滑即可

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第6張
  6. 紫色麪糰分成每個10g的劑子,像擀餃子皮一樣擀開

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第7張
  7. 5個紫色麪糰成一組,取一小部分做個花蕊,用筷子從中間壓出痕跡

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第8張
  8. 麪糰從下到上的捲起來

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第9張
  9. 卷好後的麪糰,用刀從中間切成兩半,整理一下花瓣的形狀

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第10張
  10. 綠色麪糰切成長條三角形,做葉子,蘸水把葉子沾到玫瑰花上

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第11張
  11. 燒一鍋熱水,關火把饅頭放上鍋中發酵半小時,微微長大變軟即可。發酵好後,開火15-20分鐘,關火再5分鐘才揭鍋蓋。

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第12張
  12. 竹籤棍子把玫瑰花穿起來固定好

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第13張
  13. 選了10朵玫瑰花,慢慢的整理

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第14張
  14. 用膠帶粘住竹籤,取用不同長度大小的烘焙油紙進行包花束,形狀大家可以自由發揮

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第15張
  15. 十全十美玫瑰花饅頭花束包好啦~

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第16張
  16. 好喜歡的哦

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第17張
  17. 送家人一把好看又好吃的玫瑰花饅頭花束吧~💗

    浪漫的玫瑰花饅頭花束的做法步驟圖 第18張
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