快手早餐——饅頭煎餅
嗯吶,家裏經常有剩下的饅頭呢,丟掉又可惜,所以聰明的日奈醬想到了一個妙招~那就把它變成一道閃閃發亮的美食就好了~麼噠~名字是胡亂起滴,希望不會被大家吐槽~
用料
饅頭 | 1個 |
雞蛋 | 2只 |
蒜苗 | 1棵 |
植物油、鹽、醬油 | 適量 |
首先看看材料~材料很重要!(哎呀,忘記把調料拍進去了,在這裏再說說吧,調料是植物油,鹽,醬油,適量就好啦)
把饅頭切成丁。
把蒜苗切碎,雞蛋打入碗裏並加入少許醬油。之後,就把蒜苗倒入蛋液中,記得攪勻哦~
放油入鍋,把饅頭丁煎至金黃色盛出來備用。
鍋裏再放點油,燒熱,倒入蛋液,然後把煎好的饅頭丁倒入鍋裏,用筷子把饅頭丁弄均勻,小火煎至蛋液凝固就好了~
最後來個美美的裝盤~一道香噴噴的饅頭煎餅就完成啦~我開動啦~
小貼士
用不粘鍋煎最好啦~