紫薯，紅薯花樣饅頭

用料  

紫薯，紅薯花樣饅頭的做法  

1. 講蔬菜去皮，全部切成兩個硬幣的厚度備用

2. 切好後放入蒸鍋裏 中火蒸15分鐘，利用蒸的時間接下來我們要和白麪。

3. 取100克麪粉，放入糖，酵母粉用30℃的水溶解，溫水，酵母水要放置5分鐘，直到上面有泡泡即可。

4. 把一部分酵母水到入白麪中，攪拌，慢慢地加溫水和，剩下的發酵水要和紫薯麪糰的。

5. 揉成麪糰，發酵至兩倍大，接下來紫薯紅薯熟了

6. 放到盤裏碾成泥，紅薯也是一樣

7. 然後加入麪粉裏，像和白麪一樣的方法分別揉成兩個麪糰，好了，慢慢的等着他們發酵吧！

8. 麪糰發酵好了，接下來把三個麪糰排氣

9. 把他揉成小麪糰，接下來就可以做造型了

10. 首先先做開花紫薯饅頭。一小團白麪，擀平，不要太薄，把紫團放到中心，像包包子一樣封口

11. 最後用刀在上面劃一個十字就好了

12. 其他的就靠自己的創意了，拜拜