饅頭

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椒鹽芝士小饅頭

椒鹽芝士小饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

馬蘇裏拉芝士 60g
普通麪粉 160g
黃油 60g
玉米澱粉 60g
雞蛋 一個
黑胡椒 適量
黑芝麻 適量
小蘇打 適量

椒鹽芝士小饅頭的做法  

  1. 黃油融化,馬蘇裏拉芝士切碎末(如有最細絲的奶酪擦更好),將芝士加入黃油中

  2. 打入雞蛋,篩入玉米澱粉,普通麪粉和小蘇打的混合粉,加適量的水,加鹽和黑胡椒,黑芝麻,揉搓成團

  3. 室溫下醒30分鐘,將麪糰分成小的圓球形狀,排在烘焙紙上

  4. 烤箱180度,上下管烤8分鐘,轉上管烤7-10分鐘即可