饅頭

當前位置 /首頁/營養主食/饅頭/列表

蒜(蔥)香烤饅頭片

蒜(蔥)香烤饅頭片的做法步驟圖

老公特別喜歡蒜香味,剩饅頭老放冰箱也不好,打掃打掃吧。

用料  

饅頭 2個
黃油 20克
1根
適量
半頭

蒜(蔥)香烤饅頭片的做法  

  1. 饅頭切片:按照個人愛好切成0.8-1.5cm厚的片。
    薄一點就是全部都是嘎嘣脆,厚一點下面會有饅頭肉肉的口感
    按照個人喜好切

  2. 大蒜搗成蒜泥,小蔥切段
    我喜歡蒜味 就多切了好多蒜,小蔥就點綴一點。
    要是喜歡香蔥味道的,就多切蔥,成品也就是蔥香饅頭片啦。

  3. 20g黃油隔水融化,加點鹽。要是原味的黃油,鹽可以稍微多一點點。
    把蒜泥 小蔥和黃油混合在一起。
    加點水,不然有點幹,不方便抹開。

  4. 用小勺把黃油蒜泥抹在饅頭片上

  5. 烤箱上下火200度 8分鐘。饅頭片邊緣變的焦黃就完成啦。

小貼士

1.大蒜搗成蒜泥方便塗抹,口感也更細膩
2.大蒜和蔥的量,按照個人口味加。是蒜香還是蔥香,由你訂
3.烤箱時間按照你的烤箱時間情況訂。變金黃色就好了。
4.饅頭片也可以換成麪包片