小兔子卡通饅頭（原創）

靈感來自小兔子腸包！我也是第一次做，感覺很好玩分享一下，過程照片不全.補圖！

做完記得交作業了😄🌹

用料  

小兔子卡通饅頭（原創）的做法  

1. 麪粉和水按2:1的比例和麪，酵母、一點糖用溫水衝開（方子裏的水）

2. 發酵到兩到三倍大，排氣.加適量麪粉揉勻，然後分成58克一個的劑子揉圓，蓋保鮮膜醒15分鐘.

3. 開始整形了，把劑子放到兩手中搓成36釐米長條.喜歡長耳朵兔子可以搓到40釐米長😄

4. 把長條對摺，放上火腿腸，然後把兩頭分別穿過對摺的地方.

5. 後來補的整形圖，假裝是面和火腿腸😄

6. 簡單吧！

7. 手快的人可以直接提着兩頭穿過對摺點！

8. 就是這樣，夠細緻的了👌

9. 然後稍微整一下耳朵，可以往兩邊拉也可以豎着，隨便親親高興就好！最後用剪刀把蔓越梅減小塊直接按到眼睛位置，一定要按進去，不然容易掉！

10. 入蒸籠醒發15分鐘，發酵到1.5倍大.

11. 冷水上鍋大火蒸15分鐘，悶三四分鐘出鍋.（我用的全麥粉做的不是很光滑，一般用中筋麪粉做蒸好很光滑）

12. 可愛的卡通饅頭.

小貼士

眼睛可以用枸杞，巧克力豆，紅豆代替！