芝士排骨燜飯

孕期在家，主要任務研究各種美食！簡單，營養，美味最重要！

用料  

芝士排骨燜飯的做法  

1. 淘米

2. 泡米20分鐘

3. 準備食材，焯好排骨，食材切好備用

4. 熱鍋涼油，下蔥薑蒜出香味，煎排骨

5. 取出蔥薑蒜，排骨煎至兩面金黃

6. 我加的之前泡米得水，然後十三香，老抽，生抽。燉煮一會兒，建議可以再多加點水和排骨持平，煮15-20分鐘更入味。我只煮了5分鐘。

7. 排骨倒入電飯鍋中，湯汁正好爲平時煮飯高度即可！喜歡軟的可以稍微多一點點。

8. 其他準備好的食材一起倒入電飯鍋內，精煮

9. 煮好後，撒入芝士，還有我早上剩的一個煮雞蛋也放裏啦，蓋蓋再等15分鐘即可

10. 時間到，芝士以融化

11. 拌勻有拉絲

12. 出鍋，撒上小蔥花

13. 孕期要清淡，所以沒弄太多鹽，也沒有放味精調料等。口重的可搭配小鹹菜，我配的排黃瓜解膩

小貼士

由於妊娠糖尿病，沒有放太多鹽，糖，雞精等調味料！沒有這方面困擾的可以添加調味！