用料
香腸 | 1根 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
香菇 | 3朵 |
大米 | 1杯 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量(比炒菜稍多) |
雞精 | 適量 |
青豆 | 一小把 |
胡蘿蔔青豆香菇臘腸燜飯的做法
1.一量杯大米洗淨浸泡一會兒,將水倒掉;
2.香菇、胡蘿蔔洗盡切成丁,臘腸切成丁;
3.鍋內適量油燒熱,將香菇青豆胡蘿蔔臘腸丁倒入翻炒至斷生,放入鹽、生抽、雞精翻炒;
4.將炒好的菜倒入洗淨的大米上,按下煮飯鍵,煮好後,將菜飯拌勻即可。
小貼士
1.炒料的時候可以適量加少許水,這樣湯汁多一點。
2.如果炒料的時候覺得鹽放少了,煮飯的時候再灑一點鹽在上面也行。