筍瓜麪糊糊 食譜坊 面 7.33K 大中小設定文字大小 用料 筍瓜 1個 雞蛋 1個或者2個 鹽 適量 中筋麪粉 適量 筍瓜麪糊糊的做法 筍瓜去皮 筍瓜去皮削成細絲放入盆中,加入少於鹽拌勻,等10分左右。 把出的水倒掉,加入一個雞蛋和適量中筋麪粉拌勻。 平底鍋燒熱刷油,放入麪糊,蓋上鍋蓋。 煎至兩面金光即可。 小貼士筍瓜絲放鹽後要把出的水倒掉煎的時候要放鍋蓋 TAG標籤:筍瓜麪糊糊 筍瓜 好吃 麪糊糊 #