好吃又健康的西紅柿雞蛋麪(電飯煲快手版)
用料
西紅柿 | 2個 |
麪條 | 1份 |
雞蛋 | 1個 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 克 |
生菜 | 1棵 |
西紅柿和生菜洗淨。雞蛋打入碗中加入蔥花和鹽,用力打散。
電飯煲按快煮鍵,等鍋熱了加入油。(炒雞蛋可以多加一些油更好吃)
蓋上鍋蓋,聽到油響聲,倒入打好的雞蛋。(先不要急着翻炒,等形成形狀以後再用筷子撥碎,這樣炒出來雞蛋更大塊一些蓬鬆一些)。
盛出雞蛋,再加一點油,下切好的西紅柿。等待西紅柿出水以後再加入雞蛋和鹽翻炒。(等待的過程用電水壺燒一壺熱水,這樣煮麪更快)加入一壺熱水,等水開了放入麪條,開蓋煮即可。
最後加入生菜,鹽調味。也可適當加入生抽調味。噔噔噔,美味的🍅雞蛋麪出鍋啦~
小貼士
如果覺得電飯煲不夠熱了,可以關掉重新按快煮鍵,這樣會更快。