淡奶油提子蛋糕（6寸，輕芝士口感，爲消滅剩餘淡奶油而生）
剩下的淡奶油用來做蛋糕，驚喜收穫輕芝士口感用料奶油120g雞蛋3個低筋麪粉50克糖（蛋清用）30g糖（蛋黃用）6g提子（可替換蔓越莓等）一小把淡奶油提子蛋糕（6寸，輕芝士口感，爲消滅剩餘淡奶油而生）的做法準備材料蛋清和蛋黃分離；取蛋黃➕...
輕優格戚風蛋糕6寸（如芝士般的口感）
之前看了別人的選單，覺得不可思議。然後自己嘗試做了，簡直是愛死了這種感覺😍口感真的很像芝士蛋糕，溼潤清淡，甜度適中。如果加上檸檬皮屑，估計更清新哦！下次我要試試。用料雞蛋3只（大個）白砂糖14克（蛋黃糊）＋30克（蛋白）低筋麪粉55...
口感無比輕盈的-----芒果芝士蛋糕（免烤）
【芒果芝士蛋糕】(參考分量：6寸圓模一個)君之方子用料消化餅乾底：消化餅乾80克黃油40克蛋糕配料：奶油芝士175克牛奶65克細砂糖50克新鮮芒果215克檸檬汁1大勺動物性鮮奶油150克魚膠粉1大勺口感無比輕盈的-----芒果芝士蛋...
免烤酸奶油凍芝士蛋糕（重芝士口感）
•🍓這次採用了草莓和巧克力的表面裝飾：聖誕節怎麼少得了巧克力和草莓😉自己製作不想吃色素，草莓的紅搭上芝士的白，滿滿的聖誕感•🍓喜歡重芝士蛋糕厚重的奶酪味兒和酸奶油檸檬的清香混合的口感，但又不想用水浴法烤，天冷了...
6寸酸奶蛋糕（輕芝士蛋糕口感）
喜歡半熟芝士蛋糕那種綿密微酸的口感，但最近減肥成果喜人，怕嘴饞會把持不住…😂就參考各種用酸奶啊芝士啊做的糕點，改了下自己平時做戚風的材料，沒想到居然挺好吃啊！做法簡單，比戚風還好控制，經常做蛋糕的人上手肯定無壓力，而...
入口即化的輕芝士（輕乳酪）蛋糕
給自己的生日蛋糕🍰🍰，邊帶孩子邊能做的蛋糕，是不是soeasy！可以微博搜“蝦米瞳寒”私信問題溝通用料奶油奶酪125克牛奶70克黃油20克玉米澱粉10克低筋麪粉15克雞蛋60g左右的雞蛋3個糖35克入口即化的輕芝士（輕乳酪）蛋糕的做...
口感細膩輕乳酪輕芝士蛋糕
用料雞蛋3個奶油奶酪120克低筋麪粉25克黃油20克牛奶60克細砂糖50克口感細膩輕乳酪輕芝士蛋糕的做法將芝士和黃油放入容器放入微波爐加熱20秒，2到3次，直到軟化，芝士和黃油軟化到位後，用打蛋器充分攪拌均勻到沒明顯顆粒分離...
芝士曲奇（口感酥鬆）
用料黃油100克生蛋黃2個鹽一點細砂糖62克玉米澱粉80克低筋麪粉120克芝士粉25克芝士曲奇（口感酥鬆）的做法黃油常溫軟化後加入細砂糖、鹽用打蛋器打發均勻黃油、糖、鹽打至發白便可然後加入生蛋黃，用打蛋器打至均勻，再加入...
簡單輕卡 沒有芝士的【芝士口感酸奶蛋糕 】減肥饞嘴代芝士 健康無油代糖 6寸
這款沒有芝士的芝士蛋糕是爲減肥期間或者保持身材期間的饞嘴甜點，如果想更近一步可以把赤蘚糖醇換成蜂蜜酸奶請用濃稠一點的，如果是用帶糖酸奶，糖的比例稍微減少些這款是沒有餅乾底的，如果想做餅乾底，餅乾和黃油的比例是3:...
無比簡單舒芙蕾口感輕芝士蛋糕
這個配方是我這個懶人精簡到可以背下來的，用料只有4種，用料和方法都簡單，但是出來的蛋糕很好吃。大家可以試一下。有不懂的歡迎留言提問，只要我看見了，就會回覆✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料雞蛋3個細砂糖50克奶油奶酪100...
柔軟到入口即化的電飯鍋蛋糕，不輸輕芝士的口感
疫情發生以來，朋友圈裏多了好多下廚的朋友，每天都在默默參與“美食攝影大賽”，無奈翻車現場太多～最近也有好多朋友問我，電飯鍋蛋糕怎麼做，老實說，我也沒做過，就試試唄，一次成功😂我總結了一下，做失敗的都是一些該注意的地方沒有...
十寸酸奶蛋糕 輕芝士的口感
很喜歡芝士蛋糕細膩爽口的感覺，但是芝士吃多又怕會肥，所以試了一次酸奶蛋糕後一發不可收拾，大愛！用料雞蛋8個酸奶400克低筋麪粉120克玉米澱粉20克細砂糖150克檸檬汁4滴玉米油70克十寸酸奶蛋糕輕芝士的口感的做法首先蛋黃...
半熟芝士的口感！！【巧克力芝士蛋糕】
入口即化，這個居然做出了半熟芝士的口感！！又軟又香甜，相信我，冷藏過後又是一種新體驗。這裏使用了一個壹司長方形磅蛋糕硅膠模具，尺寸爲29x13x7,5cm。使用硅膠模具的優點在於很方便脫模，出爐後脫模超絲滑，能很好的保護蛋糕保...
芝士界的一股清流,蛋糕界的經典,輕芝士蛋糕口感和顏值堪稱一絕
用料雞蛋四個奶油奶酪160克黃油30克牛奶50克低筋麪粉40克糖40克檸檬汁幾滴芝士界的一股清流,蛋糕界的經典,輕芝士蛋糕口感和顏值堪稱一絕的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
超空氣感輕芝士 （清爽版）
輕芝士是我最喜歡的一種“甜品”蛋糕，總覺得她帶有一種令人微醇的清香，在烤制的過程中就從烤箱中飄逸出來，瀰漫在空氣中，讓人味蕾綻開，急待她的出爐。其冷熱皆可食用，風味不同。熱食輕盈如雲，入口即化，甚至刀叉切入時都會有“...
奧利奧/咖啡凍芝士【無淡奶油 輕盈口感】
只用三種材料就可以做出好吃的凍芝士啦其實我不太喜歡芝士基礎上再加淡奶油做出來的凍芝士…感覺密度非常大，很粘稠很容易吃膩，所以這回用打發牛奶代替奶油，可以做出口感很輕盈的凍芝士，也能吃到純純的芝士味道～材料可以做...
輕奶酪芝士蛋糕（口感細膩潤滑）
仍然清晰的記得，第一次吃芝士蛋糕的那種美味與驚豔，芝士蛋糕的奇妙感覺一直縈繞於心。若干年過去了，終於鼓起勇氣親手製作一款健康、美味、可口的芝士蛋糕，以解當年驚豔不絕的幸福感！本次蛋糕製作無任何添加，可放心食用，並且...
半熟口感的輕乳酪酸奶芝士蛋糕！
是想做輕乳酪的。但是由於液體太稠多加了40g牛奶，然後加熱的時候少了10分鐘，沒想到做出了半熟的口感！自用方子，不喜勿噴。但是可能是蛋白打發或者溫度的原因，是有裂開了，下次再做的時候注意一些用料奶油奶酪125克牛奶40克雞...
清爽口感重芝士蛋糕
此配方是6寸的先說一下爲什麼重芝士蛋糕可以口感清爽~家裏沒有正常的奶油奶酪🧀用了準備做提拉米蘇的馬斯卡彭奶酪居然出乎意料的清爽而不失重芝士蛋糕的口感.還有淡淡檸檬香草清香.在這嘮叨一下馬斯卡彭奶酪和奶油奶...
低脂低卡輕芝士蛋糕（自用）追求口感請勿試
因爲怕胖就有了現在這個食譜熱量不高減肥期吃也沒太多罪惡感用料自制奶油奶酪168克玉米澱粉45克脫脂牛奶65克黃油15克（可稍微減量）雞蛋2個65克左右的木糖醇20克至35克（自調）檸檬汁幾滴低脂低卡輕芝士蛋糕（自用）追求口感請勿...
口感如舒芙蕾般輕盈的輕芝士蛋糕
夏天是吃士蛋糕的最佳季節，冷藏後的芝士蛋糕，淡淡的奶油奶香味，入口即化，冰冰涼涼的，太適合夏天啦！用料蛋黃105克蛋白190克奶油奶酪250克牛奶100克低筋麪粉40克玉米澱粉10克細砂糖70克黃油60克檸檬汁4滴口感如舒芙蕾般輕盈...
不需要水浴的減糖少糖少油輕芝士蛋糕口感輕盈
烘烤的時候會有開裂，但是味道很輕盈，一點都不膩，糖和油都很少，味道很好吃不會那麼溼用料雞蛋9個蛋黃144克蛋清288克左右奶油奶酪300克牛奶108克油72克糖63克低筋麪粉95克玉米澱粉36克鹽3克醋幾滴蜂蜜兩勺不需要水浴的減糖...
瑞士奶油霜口感輕盈操作簡單
瑞士奶油霜顏色很白，適合裱花，口感輕盈，加入檸檬汁，香草精，果味粉可以做馬卡龍夾心，蛋糕夾層。是一款塑造性風味俱佳的奶油霜。製作材料和步驟都很簡單，非常適合新手操作。做好了密封儲存可以放3周，用的時候拿出來室溫軟化或...
僞乳酪蛋糕【豆乳香輕芝士口感】低卡快手
偶然看到了豆腐布朗尼蛋糕的食譜但是爸媽不是很喜歡黑巧的味道於是就想着改良一下把糖和巧克力換成了蜂蜜沒想到變成了豆乳香的口感想芝士蛋糕的奇妙作品想跟大家分享一下做的時候沒有嚴格稱重也沒有想過要拍步驟委屈...