【寶寶輔食】紫菜蝦皮剪刀面

這是我們家妞非常愛的一道麪食...

所以分享給大家..

用料  

【寶寶輔食】紫菜蝦皮剪刀面的做法  

1. 揉麪：往麪粉裏一點點的倒水，一邊到一邊用筷子攪拌，把麪粉攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麪糰；

2. 醒面：把麪糰用保鮮袋裝好，常溫醒面30分鐘以上，如果你想晚一點做，可以放進冰箱醒面，麪糰上蓋上一條溼毛巾；

3. 剪面：在剪刀上撒上乾粉，建成一小顆一小顆的麪糰；

4. 燒開水後，把面下鍋煮5～6分鐘，中途放洗好的蝦皮、紫菜；起鍋後撒上蔥花，完成；

小貼士

1、此爲寶寶輔食，所以沒有任何調料，成人吃，可以根據自己的喜好加調料；