既要趕着出門 又不想不吃早飯
於是這個十分鐘的早飯就被pick了
下面的量是倆人的量 一個人的話就少點油 料足了更香!
用料
蒜 | 4瓣 |
蔥 | 適量 |
食用油 | 適量 |
小米辣 | 2-3 |
花椒 | 一把 |
生抽 | 4勺 |
面 | 兩人份 |
老乾媽 | 3-4勺 |
香菜 | 適量 |
醋 | 喜歡醋的可以加一丟丟 |
十分鐘油潑拌麪的做法
開水煮面(那種軟的陽春麪比較好吃,家裏沒有了所以用的擔擔麪有點硬
同時準備好蔥蒜小米辣和花椒
(有時間可以準備黃瓜絲 火腿腸絲 荷包蛋等等自己喜歡的配料
油熱下鍋炒香(到焦焦的顏色就可以了
面煮好撈出放到碗裏
每碗加入兩勺生抽 1.5-2勺老乾媽 喜歡酸酸的可以加一點醋(看個人)
撒上一把香菜
倒入熱油(把料用筷子避一避 有點焦的料不是很好吃 會苦苦的
最後把面拌一拌就好啦
(其實有時間可以加點火腿腸 黃瓜絲 荷包蛋 榨菜條之類的 趕時間就直接吃好啦
太好吃了所以忘了拍照 吃到一半突然想起來哈哈哈
要記得每天吃早飯哦🍜