冬瓜面 食譜坊 面 7.77K 大中小設定文字大小 用料 冬瓜500 克 八角1 片 雞蛋1只 黃酒、醋、老抽各1勺 面 冬瓜面的做法 熱油鍋，八角炒香，放入冬瓜爆炒。 放調料:醋、老抽、黃酒各一勺，加少許鹽。 加清水，蓋禍煮開。而後起禍，放在一邊。 清水燒開煮麪，另一鍋煎荷包蛋。將煮開的面放入麪碗中，加適量湯，放入荷包蛋，最後將事先炒好的冬瓜一同放入麪碗中，淋上冬瓜汁。 小貼士爲了讓整碗麪看起來有更好的食慾，可以在煮麪的同時一條些綠色的菜。 TAG標籤：冬瓜面 冬瓜 好吃 #
