冬瓜燙麪包 食譜坊 麪包 2.95W 大中小設定文字大小 熊寶熱愛麪食，包子，水餃🥟餛飩都是我的最愛～～ 用料 冬瓜 750克 麪粉 3碗根據人口飯量來定哦 豬肉 500克 味極鮮 3勺 食用油 10勺 鹽 適量 蠔油 3勺 甜麪醬 3勺 大蔥 2棵 姜粉 2克 冬瓜燙麪包的做法 冬瓜包的精髓就是燙麪：先把水燒到100度，倒入麪粉中，（麪粉中加入一小勺鹽➕一小勺食用油）用筷子攪拌，水溫降下來以後可以用手揉勻。 豬肉切丁，用醬油喂半個小時，加入3克姜粉（因爲個人不喜歡吃薑，但需要姜粉提味） 冬瓜切丁，加入適量的食用鹽用手攪拌，冬瓜與鹽均勻結合，等待5分鐘，這個期間可以去切一下蔥花，時間到：用紗布裹一部分冬瓜，把冬瓜中的水分擠出來。 把豬肉（已加入姜粉）➕蔥花➕冬瓜➕食用油➕耗油➕甜麪醬➕鹽均勻攪拌開始包啦 上鍋開蒸：水開之後，手機倒計時⌛⌛20分鐘 ⌛時間到；開鍋咯 蒸好啦～～ 出鍋，開吃吧 皮薄餡大的冬瓜燙麪包就是這麼簡單吧～～ TAG標籤：冬瓜 麪包 冬瓜燙麪包 #
