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洋蔥牛肉拌蕎麥麪

洋蔥牛肉拌蕎麥麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蕎麥麪
生抽
黃瓜

洋蔥牛肉拌蕎麥麪的做法  

  1. 蕎麥麪50g,半根青瓜,半個洋蔥,120g牛裏脊,一個土雞蛋。
    蕎麥麪提前浸泡冷水1小時,牛裏脊早上拿出來,加料蠔油胡椒粉醃製。
    土雞蛋和蕎麥麪一起煮,蕎麥麪煮10分鐘撈出過冷水。
    橄欖油燒熱加醃製好的牛裏脊炒半熟,加入洋蔥碎繼續炒。最後加入黃瓜。加點醬油。出鍋。
    調料就是醬油加醋。
    海苔碎放在面上攪拌即可。
    超級美味