意式蔬菜牛肉湯麪 食譜坊 面 2.51W 大中小設定文字大小 享受快樂烹飪時光-意式蔬菜牛肉湯麪 用料 牛肉 通心粉 臘肉 圓白菜 洋蔥(白皮) 胡蘿蔔 西芹 番茄 奶酪粉 雞粉 鹽 白砂糖 胡椒粉 番茄糊 高湯 意式蔬菜牛肉湯麪的做法 將圓白菜、胡蘿蔔、臘肉、洋蔥、牛肉、西芹、洗淨,切成丁塊;西紅柿放入滾水中煮,直到外皮脫落後取出去皮,然後切成小丁,也可以用攪拌機打成泥狀備用 將所有切丁的材料入鍋中炒至香味溢出後,加入番茄糊再炒約3分鐘 隨後加入高湯及調味料(雞粉、鹽、白糖、胡椒粉),轉中火煮約7分鐘到入味即可熄火 另將通心粉煮熟裝碗,加入蔬菜牛肉湯,食用時撒上奶酪粉、九層塔即可 TAG標籤:牛肉湯麪 意式 意式蔬菜牛肉湯麪 好吃 蔬菜 #