魚湯麪和酸酸魚

用料  

魚湯麪和酸酸魚的做法  

1. 30歲的我和4歲的周小姐  兩人餐
   忘記多拍照片了 下次補一下  哈哈
   
   來吧
   1.倒油    鯽魚用紙巾把兩面的水洗幹然後下鍋不會粘糊  兩面大概各一分鐘多點  
   2.魚沒糊的時候倒一壺熱水   一大壺  丟兩片薑片   煮20分鐘
   3.另外一鍋煮開水  下面條  一分鐘 然後把水倒掉
   4.魚湯倒進面裏  丟一顆西紅柿切片  丟3朵切片的香菇  咕嘟咕嘟煮開 一丟丟鹽   然後放一個雞蛋花（就是攪拌好的雞蛋）
   5.煮過湯的魚 放生抽和醋  兩邊翻一下  出鍋
   
   噹噹噹當  好了  很好吃適合小朋友
   

小貼士

紙巾吸魚的水  一定要吸不粘鍋