![清番沙茶撈麪的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "清番沙茶撈麪的做法步驟圖，怎麼做好吃")
吃膩了白飯和湯麪的朋友，不妨試試哦~
用料
| 麪餅 | 2個（兩人份） |
| 番茄 | 2個 |
| 蔥 | 少許 |
| 沙茶醬 | 4茶匙（左右） |
| 鹽 | 2茶匙 |
| 油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
清番沙茶撈麪的做法
番茄洗淨後對稱切開8小塊，伴在碟子邊緣，撒上適量砂糖
鍋中煮開水，加入鹽放麪餅，煮軟後過冷河，然後再煮一小會（放油）瀝水撈起，放在碟子中間
夾起拳頭大小的量的麪條放於鍋中，放油，倒入沙茶醬、適量鹽，放蔥花攪拌，冒煙後熄火
夾起沙茶麪放到淨面上面即可食用
小貼士
我放的沙茶醬還是比較多，那一拳頭的量可以伴着素味的麪條食用，所以不用全部都放醬料，而且這樣會更美觀一些哦~
