廈門沙茶麪 食譜坊 面 2.98W 大中小設定文字大小 廈門特色的小吃:沙茶麪 用料 花生醬 3勺 冰糖 一塊 豆腐泡泡 一盒 蝦 200克 牛奶 250克 丸子 適量 陳有香沙茶辣 一碗 豆芽 適量 麪條 適量 生菜 適量 米料 一塊 排骨 500克 花生碎 適量 廈門沙茶麪的做法 排骨洗淨,加蔥姜冷水煮開,把血水煮出,血水倒掉。 另起一鍋水,燉20分鐘,熬出濃湯。 燉湯時,準備好:切好的米料、豆腐泡泡、丸子、肉燕、蝦仁等食材。 剝好花生🥜,準備爆香。 爆香花生🥜。 拿出陳有香沙茶辣,準備好,半碗。 熱油,加入:【陳有香沙茶辣】爆香後,加排骨高湯、加牛奶、加冰糖、加爆香後的花生碎燉開。 湯燉開後,加入米料、豆腐泡泡、肉燕、丸子、蝦仁、排骨等各種食材。煮開,即可! 沙茶麪就煮好了!很美味哦! TAG標籤:好吃 沙茶 廈門沙茶麪 廈門 #