重慶小面（鮮美清湯）

在學校吃了清湯小面後，覺得特別美味，幾乎每天下課後都會去吃一次。
吃完青菜吃麪條，最後喝湯，美！！！
所以現在將做發寫下，以免忘記，同時分享給更多的小夥伴們。

用料  

重慶小面（鮮美清湯）的做法  

1. 添加佐料（鹽，味精，雞精，香油，芝麻油，花椒粉，蒜水，炒花生粒，酸蘿蔔丁）到碗裏，備用。

2. 燒開水後，先加半碗水到碗裏，再將青菜及麪條放入鍋裏煮。
   青菜顏色變後立即撈出放入碗裏。面出鍋後放入碗裏，加蔥花。

3. 一碗鮮美的小面就出爐了，絕對打破你對清湯小面的看法！！！

小貼士

1.花生粒炒出香味後撈出，不可碾太碎。
2.酸菜可用酸蘿蔔或者泡青菜頭。