前天大餐醉宿昨天無節制亂吃體重回來半斤感冒加重……今天兒子在家煮個雲吞麪他吃乾的我喝湯。迷迷糊糊的都沒拍照片,配料參照我前面什錦疙瘩湯的就好,只是麪疙瘩改成麪條雲吞
用料
家常雲吞麪的做法
西紅柿頂上切十字口煮一下去皮切碎,鍋裏少油爆香蔥白炒點肉絲。變色了下西紅柿加五香粉鹽炒軟。然後加切成絲的杏鮑菇炒軟加水煮開。另一個鍋開水煮麪條雲吞,快熟的時候西紅柿湯裏下海菜紫菜,把煮好的麪條雲吞撈出來放在西紅柿湯裏打一個散蛋放蔥花加一點醬油出鍋。
我只吃了兩個雲吞一筷子麪條,然後喝了三碗加胡椒粉的湯。乾的都給孩子吃了,現在一身大汗覺得腦仁都沒之前那麼漲了……喜