晨心雲吞麪
雲吞麪,大家都吃過麼?
有麪條,有水餃~~這樣一碗 用口感豐富來描述真的很合適~~
用料
麪條 | 依個人食量 |
灣仔碼頭水餃 | 依個人食量 |
生菜 | 2片 |
香菜 | 少許 |
小蔥 | 少許 |
香腸 | 1粒 |
煎雞蛋 | 1份 |
番茄醬 | 適量 |
老乾媽豆豉 | 適量 |
醋 | 適量 |
香油 | 適量 |
晨心雲吞麪的做法
首先用電飯煲把水燒開後,放入水餃,煮到第三次加入麪條,和洗乾淨的生菜,煮開後盛到碗裏。這樣煮出來的麪湯口感會更醇香。
然後把香菜小蔥放入,加上香腸,番茄醬,醋,老乾媽豆豉,香油攪拌均勻即可。
再搭配太陽蛋這樣一餐美食營養是非常棒棒呢!(太陽煎蛋的製作方法大家可以看我的第5篇食譜裏面有介紹)
小貼士
最近自己也很忙碌,但是再忙也要好好照顧自己的飲食起居,一週2—3篇的食譜,提醒的也是自己的胃,善待我們的胃,自己做一些營養餐總比天天吃外賣要有益健康的多!