低卡減肥餐—貝柱菠菜蘑菇意麪

隨意搭配，不用過多的調味品，注重食材本身的味道，就是這樣簡簡單單的低卡美味。

以下食材用量總熱量約350大卡

用料  

低卡減肥餐—貝柱菠菜蘑菇意麪的做法  

1. 洗洗切切，貝柱洗淨後用少量黃酒和鹽醃製一會兒。同時，一個鍋內燒開水，煮意麪。

2. 平底鍋燒熱，加橄欖油，下蒜片爆香，加入貝柱稍翻炒，加入洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇片翻炒（若燒乾粘鍋，可一邊翻炒一邊加少量開水）。

3. 水收乾的差不多了，將意麪撈出加入平底鍋，同時將菠菜放入意麪的水中汆燙（去除草酸鈣）。

4. 將菠菜加入平底鍋翻炒，加入現磨黑胡椒碎和少量鹽，最後加入適量羅勒碎（可不加），出鍋。

5. 一盤，一人份，開吃！