臘腸炒麪（掛麪版）

想吃炒麪，家裏沒麪條，但是！你家裏一定有掛麪，湯掛麪吃膩了，吃炒掛麪。對了還有掛麪烤冷麪如果你又想吃烤冷麪，請搜尋《烤冷麪（掛麪版）》

用料  

臘腸炒麪（掛麪版）的做法  

1. 清水加鹽，開鍋後掛麪沸煮2分鐘

2. 過冷水，快速撥動

3. 過篩

4. 過中加入適量油，等油熱了後，到入雞蛋

5. 雞蛋凝固後，加入臘腸，將臘腸炒至八九分熟

6. 加入提前切好的圓白菜，翻炒

7. 白菜炒熟了，放麪條，往麪條上淋老抽

8. 小心的把顏色翻炒均勻。

9. 出鍋了

10. 好香啊！

11. 美味

12. 來一口

小貼士

不用放鹽，炒的時候不放鹽，煮的時候放鹽。最好不要放能炒出水的青菜。