濃香茄汁雞蛋菠菜面--太太樂鮮雞汁快手菜

營養又美味，滿滿的維生素！不想去食堂吃飯的可以自己動手，只要15分鐘左右便可完成的單人午餐！

用料  

濃香茄汁雞蛋菠菜面--太太樂鮮雞汁快手菜的做法  

1. 準備工作：燒一壺開水，西紅柿下開水燙一分鐘後去皮切細塊，雞蛋放碗裏打到細膩（可以加點水更嫩），胡蘿蔔切丁，紫葉生菜洗淨放一旁。

2. 1、熱鍋下油 ，油熱後放入打散的雞蛋炒至金黃後盛到碗裏備用。2、鍋裏倒入切好的西紅柿丁翻炒至出汁後倒入紅蘿蔔丁翻炒一會兒再倒入適量的開水。3、下菠菜面煮個2分鐘左右再加冷水繼續煮開，倒入炒好的雞蛋繼續煮，加入太太樂雞汁調味，放入紫葉生菜。一道快手的鮮雞汁濃香番茄雞蛋菠菜面就完成啦！全程15分鐘左右，適合一人食，懶癌症患者的快手菜！

3. 盛一碗拍個照，準備開動！

4. 吃麪前先把青菜吃光，然後把湯喝完。

5. 菜吃完了，湯喝完了。第二次加滿的湯喝光光，麪條吃光光，加上食堂的大雞腿，今天的午餐吃得心滿意足！

小貼士

1.西紅柿開水燙一分鐘後可快速去皮，吃起來更細膩。
2.有條件的可以加紅蔥頭和蒜蓉，超級香。
3.煮麪條的時候加一兩次冷水，麪條熟得快。