倭瓜粥
乘着倭瓜收成季節,變着法兒吃。此吃法簡單、營養、好吃!可淡,可甜。淡的就着菜吃,甜的可加糖或蜜。
用料
倭瓜 | 適量(依自己喜好而定) |
大米 | 1/2杯 |
糯米 | 1/4杯 |
薏米、黑米 | 1/4杯 |
水 | 1.2升 |
倭瓜粥的做法
倭瓜切滾刀塊,米洗乾淨。
將倭瓜,米,水放入電飯鍋中。
蓋上蓋,按下煮粥的鍵。
聽到嘀嘀聲,粥就煮好了,這時開啟鍋蓋,適當攪拌一下,再蓋上蓋,讓它保溫再燜上10分鐘左右。
一碗香噴噴的粥就做好了,可就着菜吃或加點糖吃甜的。營養、健康。
小貼士
1.倭瓜不要削皮,皮即營養又好吃。
2.水的量可根據自己喜歡的稠稀度適當調整。
3.粥裏可以加入其它自己喜歡的食材,如豆類、乾果等。也可加入肉、蝦等煮成鹹粥。
4.量米的杯是電飯鍋帶的杯,不是250ml杯。5.可直接在爐子上煮,冷水下鍋,大火煮開後小火慢煮40分鐘。