美味蝦仁粥

美味蝦仁粥的用料  

大米 適量  鮮蝦 十隻左右  胡蘿蔔 少許  玉米粒 少許  蔥花 少許  鹽 少許  生薑 少許，切成末備用
美味蝦仁粥的做法步驟

步驟 1
蝦洗淨，去頭去蝦殼去蝦線，處理好蝦仁備用。

步驟 2
用刀將蝦仁碾碎後剁成蓉，在蝦蓉里加少許薑末用手抓勻（去腥）

步驟 3
將胡蘿蔔玉米粒洗淨，切碎備用

步驟 4
將大米加入適量清水煮沸，轉小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀

步驟 5
加胡蘿蔔、蝦蓉和玉米，然後用筷子將蝦蓉攪勻，繼續煮1一2分鐘，待蝦仁變色後關火，加適量鹽、蔥花調味即可。

用料  

美味蝦仁粥的做法  

1. 蝦洗淨，去頭去蝦殼去蝦線，處理好蝦仁備用

2. 用刀將蝦仁碾碎後剁成蓉，在蝦蓉里加少許薑末用手抓勻（去腥）

3. 將胡蘿蔔玉米粒洗淨，切碎備用

4. 將大米加入適量清水煮沸，轉小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀

5. 加胡蘿蔔、蝦蓉和玉米，然後用筷子將蝦蓉攪勻，繼續煮1一2分鐘，待蝦仁變色後關火，加適量鹽、蔥花調味即可。